海老鉈の石付きと呼ばれる出っ張り部分は刃を傷めないためのガード、でもここまで出てなくていいかな~と使いこなして…
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クエン酸と重曹を使いこなせば洗剤なんて無用なんだって~、更にクエン酸には赤錆を落としやすくする力があるらしい!…