カテゴリー: LIFE

EARTH OVEN #1   アースオーブンとは？ 現在の石窯の元祖がアースオーブン(地面を掘る土窯)です。そう地面に穴を掘って火を焚き蓋をし断熱保温して焼く、蒸す、燻製などの調理をする古代から世界各地で見ら […]

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